Ιώδιο στην εγκυμοσύνη, νέα δεδομένα για τη σημασία του

Όλοι χρειαζόμαστε ιώδιο. Χρειαζόμαστε πολύ μικρή ποσότητα, μόλις 5 γραμμάρια κατά τη διάρκεια μιας 70άχρονης ζωής, αλλά εάν έχουμε ανεπάρκεια προκύπτουν προβλήματα, τα οποία ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά μπορεί να είναι σοβαρά.

Τι προκαλεί η έλλειψη ιωδίου;

Εάν τα αγέννητα μωρά και τα βρέφη δεν λαμβάνουν επαρκές ιώδιο, ο εγκέφαλός τους μπορεί να μην αναπτυχθεί σωστά [1]. Πρόσφατα δεδομένα δείχνουν ότι η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να μειώνει ακόμα και την πιθανότητα εγκυμοσύνης.

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει φυσιολογικά 15-20 mg ιωδίου, εκ των οποίων περίπου το 70-80% υπάρχει στον θυρεοειδή αδένα. Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να προκαλέσει ασθένειες του θυρεοειδούς, π.χ. βρογχοκήλη. Αυτό ήταν πιο συχνό στο παρελθόν, έως ότου οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν ιωδιούχο αλάτι. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια τα κρούσματα αυξάνονται σε ορισμένες χώρες. Το ιωδιωμένο αλάτι έχει βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου, αλλά επειδή το πολύ αλάτι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, οι άνθρωποι καταναλώνουν τώρα λιγότερο.

Ποιες ομάδες ατόμων παρουσιάζουν έλλειψη;

Τα άτομα με τον υψηλότερο κίνδυνο ανεπάρκειας ιωδίου είναι οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες, αυτοί που δεν καταναλώνουν ιωδιούχο αλάτι και αυτοί που ακολουθούν μια χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή.

Ποιες τροφές περιέχουν ιώδιο;

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ιώδιο είναι τα θαλασσινά (ψάρια, γαρίδες και φύκια), το γάλα, το τυρί, ο κρόκος των αυγών, τα δημητριακά (άρα το ψωμί) καθώς και τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι. Το ιώδιο βρίσκεται στο θαλασσινό νερό σε περιεκτικότητα 0,2 mg ανά λίτρο.

Γιατί χρειάζεσαι ιώδιο όταν είσαι έγκυος;

Το ιώδιο είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας. Χρειάζεστε περισσότερο από το συνηθισμένο όταν είστε έγκυος ή θηλάζετε [2]. Η ημερήσια πρόσληψη ιωδίου πρέπει να είναι 150 mcg (μικρογραμμάρια) για τους ενήλικες, 220 mcg για τις έγκυες γυναίκες και 290 mcg για τις θηλάζουσες. Με άλλα λόγια, οι απαιτήσεις αυξάνονται κατά 50% στην εγκυμοσύνη και σχεδόν 100% κατά το θηλασμό. Αυτό συμβαίνει επειδή πρέπει να καταναλώνετε αρκετό ιώδιο για να καλύψετε τις δικές σας καθημερινές ανάγκες και τις ανάγκες του αναπτυσσόμενου μωρού τους.

Η ανεπαρκής κατανάλωση ιωδίου κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Η μητέρα μπορεί να παρουσιάσει συμπτώματα υπολειτουργικού θυρεοειδούς, βρογχοκήλη, αδυναμία, κόπωση και αίσθημα κρύου. Εν τω μεταξύ, η ανεπάρκεια ιωδίου στα βρέφη μπορεί να έχει σοβαρές παρενέργειες εμποδίζοντας τη φυσική ανάπτυξη του σώματος και του εγκεφάλου. Η ανεπάρκεια ιωδίου αυξάνει ακόμα και τον κίνδυνο θνησιγένειας.

Ιδανικά, θα πρέπει να έχετε επαρκή ποσότητα ιωδίου στο σώμα σας πριν από τη σύλληψη (10-20 mg) [3]. Κατά την εγκυμοσύνη, ακόμα κι αν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να είναι δύσκολο να προσλάβετε το ιώδιο που χρειάζεστε. Μια νορβηγική μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2020 και περιέλαβε 78,318 εγκυμοσύνες, υπολόγισε ότι ο μέσος όρος πρόσληψης από τη διατροφή ήταν περίπου 121 mcg, δηλαδή κατέγραψε ανεπάρκεια ιωδίου σε μεγάλο ποσοστό γυναικών [4]. Οι γυναίκες που δεν λάμβαναν συμπληρώματα είχαν αυξημένο κίνδυνο προεκλαμψίας και οι ερευνητές ανέφεραν ότι η έναρξη της χρήσης συμπληρωμάτων ιωδίου κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να είναι πολύ αργά.

Επομένως, συνιστάται να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο. Αποφύγετε την κατανάλωση νιτρικών αλάτων, εν μέρει επειδή μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του σώματός σας να απορροφήσει το ιώδιο. Μπορείτε να πάρετε επιπλέον ιώδιο μαγειρεύοντας με ιωδιούχο αλάτι, όμως αυτό ίσως αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση. Επίσης, μπορεί να λαμβάνετε επαρκές ιώδιο από τις προγεννητικές σας βιταμίνες αλλά εξαρτάται από τον τύπο του συμπληρώματος που παίρνετε. Μια έρευνα έδειξε ότι μόνο οι μισές από τις προγεννητικές βιταμίνες περιέχουν ιώδιο. Άρα μπορεί να χρειαστείτε την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα από δισκία ιωδίου, με ή χωρίς ιατρική συνταγή. Από την πρώτη φορά που θα μάθετε ότι είστε έγκυος έως ότου σταματήσετε το θηλασμό πρέπει να φροντίσετε να λαμβάνετε τη συνιστώμενη ποσότητα.

Στο Vita4you.gr θα βρείτε συμπληρώματα ιωδίου!

Παραπομπές

1. Health Consequences of Iodine Deficiency.
2. The effects of iodine deficiency in pregnancy and infancy.
3. Iodine supplementation during pregnancy.
4. Insufficient maternal iodine intake is associated with subfecundity, reduced foetal growth, and adverse pregnancy outcomes in the Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study.