Η γλυκοζαμίνη μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Tι είναι η γλυκοζαμίνη;

Η γλυκοζαμίνη είναι ένα φυσικό σάκχαρο που υπάρχει στο υγρό γύρω από τις αρθρώσεις. Παίζει ζωτικό ρόλο στην οικοδόμηση και την επιδιόρθωση των χόνδρων. Διατίθεται, επίσης, ως διατροφικό συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται ευρέως για την ανακούφιση της οστεοαρθρίτιδας και του πόνου των αρθρώσεων.

Τα συμπληρώματα γλυκοζαμίνης και οι δράσεις τους

Ως σκεύασμα είναι υπό ρύθμιση στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, ωστόσο, σε άλλες χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία, είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής. Τα συμπληρώματα γλυκοζαμίνης συνήθως διατίθενται ως δισκία ή κάψουλες. Πρόκειται για το δεύτερο πιο δημοφιλές διατροφικό συμπλήρωμα μετά τα ωμέγα-3.

Όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα γλυκοζαμίνης το κάνουν με την ελπίδα να ενισχύσουν την υγεία των αρθρώσεων τους. Συχνά τα συμπληρώματα αυτά περιέχουν και χονδροϊτίνη -ένα παρόμοιο μόριο που υπάρχει κι αυτό στις αρθρώσεις (περιλαμβάνεται σχεδόν στα δύο τρίτα των συμπληρωμάτων γλυκοζαμίνης). Υπάρχουν διάφοροι τύποι γλυκοζαμίνης που περιλαμβάνουν: θειική γλυκοζαμίνη, υδροχλωρική γλυκοζαμίνη και Ν-ακετυλο γλυκοζαμίνη. Αυτοί οι τύποι θεωρούνται διαφορετικοί. Ορισμένα συμπληρώματα συνδυάζουν τη γλυκοζαμίνη με μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο (MSM).

Η αποτελεσματικότητα της γλυκοζαμίνης σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα και πόνο στις αρθρώσεις είναι υπό συζήτηση, ωστόσο η έρευνα τα τελευταία χρόνια έχει φέρει στην επιφάνεια στοιχεία που δείχνουν ότι αυτό το μόριο συνδέεται με μείωση του συνολικού κινδύνου θανάτου. Μελέτες σε ζώα έχουν αναφέρει ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της γλυκοζαμίνης μπορεί να έχουν προληπτικό ρόλο στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Γλυκοζαμίνη και καρδιαγγειακά επεισόδια

Μια μεγάλη επιδημιολογική μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο που δημοσιεύθηκε το 2019 έδειξε ότι η γλυκοζαμίνη συνδέεται με αύξηση της μέσης διάρκεια ζωής. Σε αυτήν τη μελέτη που περιέλαβε σχεδόν 500.000 άτομα, η χρήση γλυκοζαμίνης συσχετίστηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών συμβάντων [1].

Μια αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2020 και περιέλαβε σχεδόν 16,700 άτομα άνω των 40 ετών έδειξε ότι η λήψη συμπληρωμάτων γλυκοζαμίνης / χονδροϊτίνης καθημερινά συσχετίστηκε με 65% μείωση της θνησιμότητας λόγω καρδιαγγειακών επεισοδίων και με 39% μείωση της γενικής θνησιμότητας [2]. Το όφελος είναι παρόμοιο με αυτό που προσφέρει η άσκηση, ανέφεραν οι ερευνητές.

Μια τρίτη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2012 και περιέλαβε 77.510 άτομα στις ΗΠΑ, ηλικίας 50-76, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η γλυκοζαμίνη με ή χωρίς χονδροϊτίνη συσχετίστηκε με μειωμένη θνησιμότητα από κάθε αιτία [3]. Η μελέτη αυτή έδειξε ότι η χρήση συμπληρωμάτων γλυκοζαμίνης κατά την έναρξή της συσχετίστηκε με 33% μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας, σε σύγκριση με τα άτομα που δεν την χρησιμοποιούσαν. Όσον αφορά το είδος του σκευάσματος, η μείωση του κινδύνου ήταν μικρότερη για τους χρήστες χονδροϊτίνης και μεγαλύτερη για τους χρήστες μόνο γλυκοζαμίνης αλλά χωρίς όφελος για τα συμπληρώματα με MSM. Αυτή ήταν η πρώτη μελέτη που έδειξε τη θετική επίδραση της γλυκοζαμίνης στη θνησιμότητα.

Οι μελέτες αυτές ήταν επιδημιολογικές και όχι κλινικές, συνεπώς δείχνουν απλώς συσχέτιση χωρίς να αποκαλύπτουν μια σχέση αιτίας-αποτελέσματος. Αλλά πώς μπορούν να εξηγηθούν τα αποτελέσματα;

Οι ερευνητές υποθέτουν ότι τα αποτελέσματα αυτά οφείλεται στο γεγονός ότι η γλυκοζαμίνη μειώνει της φλεγμονή στο σώμα, επηρεάζοντας τις κυτοκίνες. Για παράδειγμα, σε μια τυχαιοποιημένη, διασταυρούμενη, διπλή τυφλή μελέτη διαπιστώθηκε ότι η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP), ένας δείκτης φλεγμονής που μετριέται στο αίμα, ήταν 23% χαμηλότερη μετά από χρήση γλυκοζαμίνης και χονδροϊτίνης σε σύγκριση με το εικονικό σκεύασμα.

Μια άλλη μελέτη βρήκε ότι η γλυκοζαμίνη επηρεάζει το μέγεθος των σωματιδίων LDL που μεταφέρουν την “κακή” χοληστερόλη στο αίμα καθώς και την δυνατότητα προσκόλλησής τους στις αρτηρίες. Αυτός ο μηχανισμός επίσης θα μπορούσε να μειώνει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και των επακόλουθων καρδιαγγειακών παθήσεων [5].

Στο Vita4you.gr μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία σε συμπληρώματα διατροφής με γλουκοζαμίνη!

Παραπομπές

1. Association of habitual glucosamine use with risk of cardiovascular disease: prospective study in UK Biobank.
2. Glucosamine/Chondroitin and Mortality in a US NHANES Cohort.
3. Use of Glucosamine and Chondroitin in Relation to Mortality.
4. Randomized Trial of Glucosamine and Chondroitin Supplementation on Inflammation and Oxidative Stress Biomarkers and Plasma Proteomics Profiles in Healthy Humans.
5. Arterial smooth muscle cell proteoglycans synthesized in the presence of glucosamine demonstrate reduced binding to LDL.