Τι είναι η ρεσβερατρόλη; Η ρεσβερατρόλη (resveratrol) είναι ένα μόριο που βρίσκεται: στα σταφύλια στο κόκκινο...
Τι είναι η γλουταθειόνη; Η γλουταθειόνη είναι ένα σημαντικό υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό που παράγεται από...
Ασταξανθίνη, το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό Η ασταξανθίνη και μια κόκκινη χρωστική ουσία που ανήκει στα...
Το τζίνσενγκ χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για αιώνες. Υπάρχουν 11 τύποι αλλά οι...
Τι είναι η σπιρουλίνα; Η σπιρουλίνα είναι ένας μικροσκοπικός οργανισμός γαλαζοπράσινου χρώματος, ένα κυανοβακτήριο...
Το λυκοπένιο είναι μια λιποδιαλυτή ουσία που ανήκει στα καροτενοειδή. Πρόκειται για μια χρωστική...
NAC είναι τα αρχικά για την Ν-ακετυλοκυστεΐνη μια μορφή του αμινοξέος L- κυστεΐνη. Πρόκειται...
Πόσα γνωρίζετε για τη βιταμίνη C; Που ωφελεί στην υγεία και πόση ποσότητα πρέπει...
H ασερόλα (acerola) αποτελεί ένα φρούτο, γνωστό και ως κεράσι της Δυτικής Ινδίας. Προέρχεται...
Το σελήνιο (Se – Selenium) αποτελεί ένα από τα βασικότερα ιχνοστοιχεία του οργανισμού. Είναι...
Τα Cranberries αποτελούν την υπερτροφή τους καλοκαιριού. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, βοηθούν στη τόνωση...
Το ρόδι (pomegranate) ξεχωρίζει για το βασιλικό του σχήμα και το βαθυκόκκινο χρώμα του. Σύμβολο...
Εκχύλισμα αγριοτριανταφυλλιάς ή ασερόλα; Στη μάχη των αντιοξειδωτικών, πολλές ουσίες έχουν μελετηθεί για την αξία...
Γκρέιπφρουτ ή κουκούτσι σταφυλιού; Αποτελούν δύο φρούτα το εκχύλισμα των οποίων χρησιμοποιείται συχνά για...
Από τους αρχαίους ακόμη χρόνους, κυριαρχούσε η πεποίθηση ότι το κρασί και ειδικότερα το...