Η χλωρέλλα (chlorella) είναι μικροσκοπικό πράσινο φύκι του γλυκού νερού. Θεωρείται υπερτροφή (superfood) λόγω των θρεπτικών της συστατικών και των ωφέλιμων ιδιοτήτων της για την υγεία.

   Η χλωρέλλα είναι πολύ πλούσια σε φυτικές πρωτείνες υψηλής διατροφικής αξίας, και περιέχει 19 αμινοξέα, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα, φώσφορο, β-καροτένια, λουτείνη και ξανθοφύλλες που τη καθιστούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι το πιο πλούσιο φυτό σε χλωροφύλλη (4 φορές περισσότερο από τη σπιρουλίνα, το σπανάκι και την τσουκνίδα). Επίσης περιέχει βιταμίνη Β12, και ωφέλιμα λιπαρά οξέα της ομάδας ωμέγα 3 όπως το α-λινολενικό οξύ.

Χλωρέλλα ιδιότητες

   Τα βασικά οφέλη για την υγεία από τη λήψη της χλωρέλλας είναι η απομάκρυνση των τοξινών (αποτοξίνωση), η τόνωση και η αντιοξειδωτική προστασία από τις ελεύθερες ρίζες.

Αποτοξίνωση και αλκαλοποίηση

   Η χλωρέλλα αποτοξινώνει τον οργανισμό από τα βαρέα μέταλλα (χρώμιο, ψευδάργυρος, υδράργυρος, μόλυβδος), που συσσωρεύονται στον οργανισμό κυρίως μέσω της διατροφής. Δεσμεύει τις τοξίνες και τις αποβάλλει με φυσικό τρόπο από τον οργανισμό, μέσω του εντέρου. Η χλωροφύλλη που περιέχει επιταχύνει την κάθαρση του αίματος. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε RNA και DNA, έχει βρεθεί ότι προστατεύει επίσης από τις υπεριώδεις ακτίνες.

   Μια πολύ σημαντική δράση της χλωρέλλας είναι ότι βοηθάει στην αλκαλική ισορροπία pH των ιστών του σώματος, και συμβάλλει στην ομαλή αλκαλοποίηση του οργανισμού. Παράλληλα αποτελεί άριστο αποτοξινωτικό για το ήπαρ, με δράση παρόμοια με αυτή του γαϊδουράγκαθο. Απομακρύνει από το ήπαρ το αλκοόλ και τις τοξίνες, προάγοντας την κυτταρική του ανανέωση.

Τόνωση και ενέργεια

   Η χλωρέλλα αποτελεί μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων και είναι ιδανική για αθλητές, χορτοφάγους και για άτομα που δεν διατρέφονται σωστά και δεν λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μέσω της καθημερινής τους διατροφής. Τα συμπληρώματα διατροφής με χλωρέλλα δίνουν ενέργεια και βοηθούν στη μείωση της σωματικής και της πνευματικής κόπωσης.

   Ενδυναμώνει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη πρόληψη της εμφάνισης αναιμίας. Ηρεμεί, διεγείρει τον μεταβολισμό, και την παραγωγή ενζύμων που είναι καταλύτες για σχεδόν κάθε βιοχημική αντίδραση σε όλες τις διεργασίες του μεταβολισμού. Αυξάνει την ενεργητικότητα και την ζωντάνια του οργανισμού, επειδή αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, το μέσο μεταφοράς του οξυγόνου στο αίμα.

Αντιοξειδωτική προστασία

   Χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική της δράση και κυρίως από τη χλωροφύλλη που περιέχει, η χλωρέλλα προστατεύει τα κύτταρα από τις βλαπτικές ελεύθερες ρίζες και τη γήρανση. Διορθώνει τις βιολογικές βλάβες που προκαλεί ο χρόνος σχεδόν σε όλα τα κυτταρικά συστήματα. Επίσης, μπορεί να είναι χρήσιμη σε καπνιστές για την καταπολέμηση ορισμένων αρνητικών επιπτώσεων του καπνίσματος.

Παχυσαρκία, διαβήτης και μεταβολικό σύνδρομο

   Μελέτες δείχνουν ότι η χλωρέλλα συμβάλλει στη μείωση του ποσοστού λίπους στο σώμα και στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης και της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Μπορεί να δράσει προληπτικά στο μεταβολικό σύνδρομο και να προλάβει την εμφάνιση της αντίστασης στην ινσουλίνη σε άτομα που βρίσκονται σε προδιαβητικό στάδιο. Η χλωρέλλα έχει την τάση να μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και της αρτηριακής υπέρτασης.Επίσης λόγω της αντιοξειδωτικής της δράσης η χλωρέλλα βοηθά στη πρόληψη των επιπλοκών στους διαβητικούς όπως η εμφάνιση καταρράκτη.

Αδυνάτισμα

   Η χλωρέλλα εξισορροπεί το μεταβολισμό και το ενδοκρινικό σύστημα, και αποτοξινώνει με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα περιβάλλον που ευνοεί την απώλεια βάρους. Προσφέρει αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας το αίσθημα πείνας, και είναι κατάλληλο συμπλήρωμα για τα άτομα που έχουν τη τάση να τσιμπολογούν.

Πεπτικό σύστημα

   Η χλωρέλλα βοηθά τη διαδικασία της πέψης και τη καλή εντερική λειτουργία, και δρα κατά των συμπτωμάτων του ευερέθιστου εντέρου και της δυσκοιλιότητας. Με την Chlorella τα ωφέλιμα προβιοτικά βακτήρια όπως ο γαλακτοβάκιλλος, πολλαπλασιάζονται πιο εύκολα, δράση που βελτιώνει την πέψη, και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών της διατροφής και ομαλοποιεί την εντερική χλωρίδα.

  Χλωρέλλα δοσολογία

   Η χλωρέλλα είναι διαθέσιμη σε ταμπλέτες, κάψουλες και σε σκόνη. Η ημερήσια κατανάλωση σκόνης για έναν υγιή οργανισμό κυμαίνεται από 3-5 γραμμάρια. Όσον αφορά τις κάψουλες και τις ταμπλέτες, ακολουθήστε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Σε περίπτωση ασθένειας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη λήψη της.

   Η χλωρέλλα σε μορφή σκόνης μπορεί να προστεθεί σε σούπες λαχανικών, σε χυμούς ή σε smoothies.

Χλωρέλλα παρενέργειες

   Η χλωρέλλα περιέχει βιταμίνη Κ, και θα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα. Μην λαμβάνετε χλωρέλλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς και εάν πάσχετε από λύκο, σκλήρυνση κατά πλάκας ή ρευματοειδή αρθρίτιδα. Η λήψη χλωρέλλας κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών μπορεί να επιδεινώσει την φωτοευαισθησία του δέρματος. Θα πρέπει να συνδυάζεται με πολύ υψηλή αντιηλιακή προστασία.

Βρείτε στο vita4you μια μεγάλη γκάμα συμπληρωμάτων διατροφής με χλωρέλλα.

Ενημερωθείτε για τη χλωρέλλα μέσω των διαφανειών Vita4you Slideshare.